Les animaux d’élevage (qui)

Abeille coteau du rucher
Ane champ l’âne
Baudet
à baudet
Bique
les biques
Bœuf
le champ des boeufs
Bouc au bouc
Canard la fosse aux canards
Canne sous le nid de canne
*ce terme peut également représenter ???
Chapon les chapons
Cheval au pissoir des chevaux
Chèvre la haie la chèvre
Cochon au puisard des cochons
Gaille
*attention à ne pas confondre avec le sobriquet d’une grande ou mauvaise femme
Géline la géline
*à Génicourt sur Meuse figure sur le cadastre napoléonien le lieu-dit champ Angéline
or la monographie du village nous indique un champ aux gélines
c’est sans doute ce dernier lieu-dit que le passage de la tradition orale à la création du cadastre a modifié phonétiquement. Cela change le sens qui passe d’une propriété à une redevance.
Jard le jard
Oie pré à l’oie
Poisson fontaine aux poissons
Poule à la poule
*poule et surtout géline peuvent signaler une redevance due au propriétaire du terrain
Poulet les poulets
Poussin champ le poussin
Sangsue la sanctuaire
Taureau le pré le taureau
*ce lieu-dit détermine le pré ou le taureau communal géniteur est parqué. On le trouve dans 57 communes. C’est le 23ème LD le plus fréquent.
Truie le pré la truie
Vache au pont des vaches
Veau les veaux ce lieu-dit se trouve à Ronvaux ; se trouvent ici confrontées 2 graphies différentes pour une même signification.
*attention toutefois à ne pas confondre l’animal avec le terme vallée (voir le thème relief).

Les lieux d’élevage (où)

De la même façon que l’on associe le mot « champ » à la culture, il faut le faire pour l’élevage avec le mot « pré » et ses formes diverses.

le pré pré latour et ses variantes praillon aux praillons prix au petit prix et ses dérivés pâquis pâquis du village paquier les paquiers pâtis au haut pâtis pature la pature patureau les patureaux paturon le paturon prairie prairie de vaux

ces terrains sont la nourriture et même l’habitat de bon nombre d’animaux d’élevage. En période estivale sur place et en période hivernale à l’aide du fourrage récolté sur ces mêmes terrains. L’emblème de ces lieux d’élevage, c’est la fauchée : surface de terre qu’un homme peut faucher en une journée.

D’autre habitats
la carpière
la canardière
le colombier
la faisanderie
le poulailler
la poussinière
la pièce des sangsues – la sansuaire
le rucher – chéteur
le vivier

Mini-jeu : Associez l’animal avec son lieu d’élevage (mode Facile)

Mini-jeu : Associez l’animal avec son lieu d’élevage (mode Difficile)

Les buts d’élevage (pourquoi)

quels animaux pour quelle transformation ou utilisation ?

nourrir N
guérir G
se vêtir V
travailler T