Les métiers ne manquent pas. Ils sont bien présents dans la microtoponymie. Pas seulement dans leur forme actuelle, quelquefois mais sans l’attester en évoquant le lieu de l’activité, parfois dans le doute de la graphie lors du passage de la tradition orale à la conception du cadastre.
On peut trouver le nom français et le nom patois du métier.
Certains ont disparus aujourd’hui. D’autres ont changé de nom.
Apothicaire closel l’apothicaire précuseur des pharmaciens qui préparaient et vendaient des médicaments et des breuvages pour les malades.
Boquillon le petit boquillon vieux mot qui désigne le bûcheron.
Boucher la culée louis le boucher celui qui tuait les bestiaux, les débitait et en vendait la chaire crue.
*attention ce terme peut désigner un bois (voir le thème végétaux).
Bourrelier pré le bourrelier ouvrier qui fait et vends les harnais des bêtes de trait.
Brossier – ce nom n’est pas cité dans les lieux-dits et un seul de ces derniers nomme la brosserie.
*la présence d’industries dans les lieux-dits laisse supposer de l’existence de noms de métiers qui n’y figurent pas toujours.
Charbonnier la charbonnière lieu d’exploitation du charbon de bois.
Charonnier au charonnier
Charpentier ile des charpentiers
Chaudronnier au chaudronnier celui qui fait ou qui vend les divers ustensiles de cuisine en cuivre.
Cloutier la ruelle des cloutiers
Drapier la drapière fabriquant qui utilise les meilleures laines pour fabriquer les plus beaux draps.
Fermier le pré des fermiers
Gendarme la voie des gendarmes autrefois homme de guerre à cheval.
Laboureur au gué laboureur celui qui laboure la terre, aussi bien l’ouvrier qui trace la raie de labour que le propriétaire ou le fermier qui exploite une ferme.
Maçon la vigne du maçon
Marchand le vauxel la marchande
Médecin la croix le médecin
Meunier l’ile du meunier celui qui conduit, qui gouverne un moulin.
Nourrice champs la nourrice dans le vieux sens de femme qui nourrit un bébé qui n’est pas le sien en l’allaitant.
Ollier clos lollier (l’ollier) – ancien nom du marchand d’huile
*par contre le fabriquant d’huile n’est pas cité ni l’huilerie qui est représentée graphiquement sur certains cadastres.
Orfèvre pré l’orfèvre
Pêcheur l’ile des pêcheurs celui qui pêche, qui fait métier de pêcher.
Pelletier pré le pelletier personne qui fait et vends des fourrures.
Potier au chemin des potiers celui qui fait ou vend des pots, de la vaisselle de terre.
Rousselottier au rousselottier
Saulnier aux saulniers ou saunier la voie saucière vieux mot qui désigne les récoltants de sel qu’ils obtenaient en chauffant l’eau sur des feux de bois.
Serrurier pré serrurier artisan, ouvrier qui fait des serrures et des ouvrages de fer.
Taillandier la borne taillandier artisan qui fait toutes sortes d’outils pour les charpentiers, les charrons, les laboureurs.
Tanneur champ tanneur celui qui tanne les cuirs, qui vend les cuirs tannés.
Tisserand au tisserand ouvrier qui fait er la toile, des étoffes de laine ou de soie.
Tuilier le champ des tuiliers ouvrier qui fait des tuiles.
Vigneron côte des vignerons celui qui cultive la vigne et qui élabore le vin.
Warcollier la haie des warcolliers de warcolli le bourrelier, personne qui
** on peut être en présence de patronymes représentants des noms de métiers (voir le thème Patronymes). Leboucher, Lebourrelier ou Lebourlier, Lamarchand (sans le e en terminaison), Lepelletier, Serrurier, Taillandier et Tanneur peuvent être de ceux-là.
D’autres se cachent encore sans doute dans l’inventaire !
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